Receita do caderno
Linguado ou pescada assada ao molho rosê
Ingredientes: 1/2 xícara de vinho tinto seco 2 colher sopa suco de limão 2 colher sopa de azeite 100 gramas de bacon picadinho em cubos 1 quilo de linguado ou...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Fritar o alho no azeite. Temperar os filés de peixe com o alho já frito, suco de limão,
- sal, pimenta, vinho e o bacon. Untar uma forma, arrumar os filés. Colocar o molho rose e
- levar ao forno por 20 minutos.
- Molho:
- Reservar o creme de leite. Bater todos os outros ingredientes no liqüidificador.
- Acrescentar o creme de leite e misturar bem.
