Receita do caderno
Linguas de Bacalhau
Ingredientes: Para 4 pessoas 16 linguas de bacalhau 2 ovos farinha óleo Molho: 6 colher sopa de vinagre 1 cebola pequena 150 ml de azeite 1 ramo de salsa 1 ovo...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 13 separados
Modo de preparo
- Colocar de molho as linguas de bacalhau (12 horas). Cozinhar, sem temperos. Escorrer muito
- bem e passar por farinha e, em seguida, por ovos batidos. Fritar em óleo muito quente.
- Escorrer e servir com o seguinte molho: Picar muito bem a cebola, a salsa, o ovo cozido e
- misturar com o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
