Receita do caderno

Linguiça ao Molho Vermelho

Ingredientes: 1/2 quilo de lingüiça aferventada 2 colher sopa de salsa picadinha 1 colher sopa de óleo 1/2 quilo de tomates sem pele e sem sementes, picados 1...

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Ingredientes

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1/2 quilo de lingüiça aferventada2 colher sopa de salsa picadinha1 colher sopa de óleo1/2 quilo de tomates sem pele e sem sementes, picados1 cubo de caldo de carne1 cebola média ralada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Dourar a cebola no óleo. Juntar os tomates e refogar bem. Acrescentar o caldo de carne
dissolvido em 1 xícara de água fervente. Juntar a lingüiça e cozinhar em panela
tampada por 20 minutos. Polvilhar com salsa e servir com arroz branco.

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