Linguiça com cebola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de lingüiça tipo calabresa
- 6 cebolas cortadas em fatias grossas
- 1 e 1/2 xícaras de chá de vinho branco seco
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- Pimenta do reino a gosto
- Sal o suficiente
🔥 Modo de Preparo
Aqueça metade da manteiga em uma panela e frite as lingüiças. Em seguida, corte em pedaços e reserve. Na mesma panela, acrescente o restante da manteiga, a cebola, o sal, a pimenta-do-reino e refogue por mais 5 minutos. Polvilhe a farinha de trigo, misture bem e acrescente o vinho branco. Deixe apurar por mais 5 minutos no fogo médio, acrescente a lingüiça reservada e misture.
Rendimento: 8 porções
