Linguine com courgette e sálvia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- Linguine
- 1/2 courgette (abobrinha) cortada em meias luas finas
- Folhas de sálvia
- 1 talo de cebolinha picada
- 3 dentes de alho picados
- Sal e azeite à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela com muita água fervente, cozinhe o linguine com sal até ficar al dente. Numa frigideira grande e de fundo grosso, salteie, em azeite, o alho picado. Junte a courgette cortada em meias luas finas, o talo de cebolinha picada e deixe cozinhar um pouco. Escorra a massa. Coloque 1 colher de sopa da água da cozedura da massa na frigideira e acrescente sal e sálvia. Junte a massa, misture bem e deixe saltear ligeiramente. Sirva em pratos e regue com 1 fio de azeite e salpique algumas folhas de sálvia trituradas.
