Lintzer Tart
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
Avalie
4.6
/ 5
516 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 450 gramas de farinha de trigo
- 125 gramas de amêndoas em pó
- 200 gramas de açúcar
- 150 gramas de manteiga
- 1 colher de (café) de raspas de limão
- 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- pitada de sal
- 2 ovos
- Recheio:
- geleia de framboesa
🔥 Modo de Preparo
Processe as amêndoas até obter um pó fino. Acrescente à farinha de trigo, junte oaçúcar, canela, raspas de limão, pitada de sal e o fermento. Misture bem. Corte amanteiga em pedaços e com a ponta dos dedos incorpore a farinha até obter uma textura deareia grossa. Acrescente os ovos e ligue a massa. Forre o fundo e laterais de uma fôrmade 25 cm X 2/3 da massa. Recheie com a geleia de framboesas. Abra a massa restante ecorte tiras de 1 cm de largura. Cruze as tiras sobre a torta para fazer quadradosdiagonais. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada. Podepolvilhar com açúcar de confeiteiro.
