Lombinho com laranja
Ingredientes: 1 quilo de lombo de porco 1 colher sopa de licor grand marnier 3 colher sopa de azeite de oliva 3 laranjas 1 cebola pimenta tomilho alecrim Sal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de lombo de porco
- 1 colher sopa de licor grand marnier
- 3 colher sopa de azeite de oliva
- 3 laranjas
- 1 cebola
- pimenta
- tomilho
- alecrim
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar o lombinho com sal, pimenta, tomilho e alecrim. Refogar no azeite até dourar.
Juntar a cebola, a casca ralada de uma laranja e o suco de 3 laranjas. Ferver por 10
minutos. Adicionar o licor e deixar em fogo brando até amaciar a carne. Se secar muito,
acrescentar mais suco de laranja. Servir enfeitado com fatias de laranja.
