Lombo ao maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de lombo de porco
- Polpa de 3 maracujás com semente
- 1 xícara de chá de vinho branco seco
- 1 colher de chá de amido de milho
- 4 colheres de sopa de requeijão
- 1 cebola média ralada
- 1 lata de creme de leite
- 6 fatias de bacon
🔥 Modo de Preparo
Tempere o lombo de véspera com o vinho, a cebola, a polpa do maracujá. Coloque em uma assadeira, cubra com o bacon e leve ao forno médio por 1 hora até assar. Corte o lombo em fatias e peneire o suco que ficou na assadeira. Despeje-o em uma panela e misture com o creme de leite, o requeijão e o amido de milho. Cozinhe em fogo baixo, despeje sobre o lombo e sirva.Rendimento: 4 porções
