Lombo ao tomate seco e Ervas Cepera
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de lombo
- 2 colheres de sopa do azeite do Tomate Seco Cepera
- 3 colheres de sopa de Tempero Pronto Cepera
- Shoyu Cepera para a finalização do prato
- 2 dentes de alho picadinhos
- 4 fatias de bacon
- Molho Especial:
- 1/2 xícara de ervas frescas - manjericão, hortelã, alecrim e orégano
- 2 colheres de sopa de azeite de Tomate Seco Cepera
- 1 colher de chá de Molho de Pimenta Verde Cepera
- 3 colheres de sopa de Molho Inglês Extra Cepera
- 3 colheres de sopa de Molho de Alho Cepera
- 2 colheres de chá de azeite extra-virgem
- 4 Tomates Seco Cepera
- 1 colher de (café) de sal
🔥 Modo de Preparo
Tempere o lombo com o Tempero Pronto Cepera, alho e o azeite. Após 2 horas, cubra com fatias de bacon e asse. Após retirar do forno, passar um pouco de shoyo para dar uma escurecida na carne, ainda macia.
Molho Especial:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva acompanhando o lombo, quente ou frio. Este molho pode acompanhar frango e peixe.
Rendimento: 6 porções
