Receita do caderno
Lombo ao vinho e alhos
Ingredientes: 1 quilo de lombo de porco 2 colher sopa de manteiga 2 copos de vinho branco 1 folha de louro 3 dentes de alho 2 cravos-da-índia manjerona a gosto...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 13 separados
Modo de preparo
- Cortar a carne em cubos e colocar a marinar com vinho, sal, pimenta, cravos, ervas e alho.
- Deixar de molho durante 24 horas em recepiente fechado dentro da geladeira. No dia
- seguinte retirar a carne da marinada e dourar na manteiga, acrescentar depois o caldo da
- marinada. Cozinhar em fogo brando até o líquido secar. Depois de cozida, servir a carne
- rodeada de fatias finas de laranja.
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo