Lombo assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 lombo de porco com cerca de 1 quilo
- 3 colher sopa de molho de soja
- 2 colher sopa de salsa picada
- 2 colher sopa de óleo ou azeite
- 2 dentes de alho socados
- 1 cebola grande picada
- pimenta-do-reino
- suco de 1 limão
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Temperar o lombo com os 5 primeiros ingredientes. Deixar descansar por 3 horas para tomar
gosto. Derramar o óleo em um refratário retangular e levar ao micro-ondas por 1 ou 2
minutos em potência alta. Juntar o lombo besuntado com molho de soja. Devolver o lombo ao
micro-ondas e deixar assar por mais 20 a 25 minutos em potência média.
