Receita do caderno

Lombo Canadense

Ingredientes: 2 quilos de lombo canandense 1 garrafa de guaraná 1 vidro de Glucose de Milho

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

2 quilos de lombo canandense1 garrafa de guaraná1 vidro de Glucose de Milho

Vamos cozinhar

Tirar a pele do lombo. Fazer uns furos com um garfo. Untar bem com o Glucose de Milho. Colocar em uma
assadeira e despejar por cima o guaraná. Levar ao forno para assar durante uns 45
minutos, até o lombo ficar bem vermelho e completamente tostado. Enquanto estiver
assando, vá regando com o próprio molho. Depois de pronto, cortar em fatias finas;
regar com o molho e arrumar em um prato forrado com folhas de alface.

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