Receita do caderno
Lombo com Chutney de Frutas
Ingredientes: 1 lombo de 1 e 1/2 quilos 2 colheres de sopa de margarina 1/2 xícara de chá de molho inglês 1 lata de refrigerante de limão 1 colher de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descongele o lombo e coloque dentro de uma assadeira grande. Misture todos os ingredientes do tempero e regue o lombo. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve para assar por 1:30 em temperatura média. Depois retire o papel alumínio e deixe dourar. Enquanto isso, prepare o chutney:. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio para cozinhar. Mexa bem para não grudar. Sirva como acompanhamento para o lombo.
- Rendimento: 10 porções
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