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Receita do caderno

Lombo com laranja

Ingredientes: 1 quilo e 200 gramas de lombo 1/2 xícara chá de suco de laranja 2 colher sopa de suco de limão 1 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de sal 4...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Temperar o lombo com sal, pimenta, alho e cebola. Juntar o suco de limão e a laranja.
  2. Deixar descansar por 2 horas. Aquecer uma panela e colocar o lombo, virando até dourar.
  3. Vá adicionando água à medida que o líquido for secando. Cozinhar por 1 hora, sempre
  4. acrescentando água. Retirar o lombo da panela e cortar em fatias. Levar uma panela ao
  5. fogo, adicionar o creme de leite e servir sobre as fatias de lombo.

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