Lombo com laranja e vinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 2 quilos de lombo
- 2 laranjas
- 1 cálice de vinho tinto
- 3 cabeças de alho
- Pimenta do reino
- Ervas finas
- Óleo
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Faça perfurações no lombo para o tempero entrar melhor. Com ele já machucado coloque a pimenta do reino, o sal, as ervas, a laranja o vinho. Espalhe o tempero colocando nos buracos feitos no lombo. É bom deixar dormir no tempero. Refogue o lombo com um pouquinho de óleo. Cada vez que destampar e virar dê mais uma regada de laranja.
