Receita do caderno
Lombo com Vinho Branco Seco
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de lombo de porco 1 colher de sopa de amido de milho (opcional) 1/2 xícara de chá de vinho branco seco 5 colheres de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa panela, coloque o lombo e junte todos os ingredientes. Cozinhe em fogo baixo por 1 hora ou até que o lombo esteja macio. Retire da panela e corte em fatias finas. Coloque as fatias numa travessa e despeje o molho que sobrou na panela, por cima da carne. Se o molho estiver ralo, acrescente 1 colher de sopa de amido de milho e engrosse no fogo baixo.
- Rendimento: 6 porções
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