Lombo de Porco à Mineira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1 lombo de porco (filé-mignon do porco, desossado)
- sal o quanto baste para o tempero
- 3 cabeças de alho socado
- limão a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar o lombo de porco com sal, alho e limão a gosto. Depois levar ao forno para assar
- em fogo bem forte (por cerca de 1 hora) - para dourar bem rápido. Após dourado, cortar
em fatias bem finas. Arrumar numa travessa rasa, decorado com bandinhas de limão.
