Receita do caderno
Lombo de porco com picles
Ingredientes: 1 lombo de porco de 1 e 1/2 quilos 1 colher sopa de salsinha picada 1 colher sopa de gordura 1 colher chá de alcaparras 2 colher sopa de vinagre...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Arrumar o bacon sobre o lombo numa assadeira untada com manteiga. Assar por uns 40
- minutos. Fritar a cebola picada numa frigideira com gordura. Juntar os pepinos, as
- alcaparras e a salsinha. Temperar a gosto com sal e pimenta. Acrescentar o vinagre e o
- molho de tomate. Deixar cozinhar por uns 5 minutos. Despejar sobre o lombo e acabar de
- assar.
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