Lombo de porco saboroso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
4.3
/ 5
812 votos
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de lombo de porco
- 2 cubos de caldo de carne dissolvidos em água fervente
- 3 colheres de sopa de margarina
- Sal e pimenta à gosto
- 1 cebola batidinha
- 2 tomates picados
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela grande, refogue o lombo bem temperado, com a margarina até dourar. Junte metade do caldo de carne, tampe a panela e deixe refogar até diminuir o caldo. Adicione o restante do caldo de carne e os legumes. Deixe cozinhar até o lombo ficar macio. Retire da panela e reserve o caldo. Arrume em uma travessa e guarneça com purê de batatas. Bata o caldo de legumes em liqüidificador e despeje sobre o lombo em fatias.
