Lombo defumado com cachaça e limão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de lombo defumado (comprado pronto)
- 200 ml de cachaça
- 200 ml de suco de limão
- 4 colheres de sopa de margarina
- 400 ml de creme de leite fresco
- 1 copo de açúcar cristal
- Para Decorar:
- Raspas de limão siciliano
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar a margarina e o açúcar. Misturar até que a massa fique homogênea. Acrescentar a cachaça e o creme de leite e mexer bem, sempre em fogo brando. Cortar o lombo em fatias de cerca de 1,5cm (cada) e grelha-las. Em uma travessa, intercalar camadas do molho e da carne. Decorar com raspas de limão siciliano.
