Receita do caderno
Lombo defumado com cachaça e limão
Ingredientes: 400 gramas de lombo defumado (comprado pronto) 200 ml de cachaça 200 ml de suco de limão 4 colheres de sopa de margarina 400 ml de creme de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, colocar a margarina e o açúcar. Misturar até que a massa fique homogênea. Acrescentar a cachaça e o creme de leite e mexer bem, sempre em fogo brando. Cortar o lombo em fatias de cerca de 1,5cm (cada) e grelha-las. Em uma travessa, intercalar camadas do molho e da carne. Decorar com raspas de limão siciliano.
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