Lombo na manteiga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de lombo de porco
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- suco de 1 limão
- 1 cebola picada
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Abra o lombo ao meio e vá retalhando pelos lados, até formar um retângulo grande. Bater
um pouco, temperar com sal e limão e deixar repousar por 2 horas na geladeira. Colocar a
carne numa assadeira e levar ao forno preaquecido até que, furando com um garfo, não
saia mais líquido. Bater a manteiga com a cebola e colocar no lombo. Deixar assar por
alguns minutos, retirar e servir.
