Lua de mel
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 200 gramas de margarina
- Recheio de brigadeiro:
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Para os biscoitos:
Misture o açúcar e a margarina. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa no ponto de ser aberta com rolo. Numa superfície enfarinhada, abra-a numa espessura de cerca de 0,5 cm. Corte rodelas usando a boca de um cálice. Disponha-as num tabuleiro untado com margarina e asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 10 minutos, sem deixar que tostem.
Recheio:
Coloque numa panela o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar. Quando o doce se desprender do fundo da panela, coloque o num prato untado com margarina e deixe esfriar. Reserve.
Para montar os biscoitos:
Una 2 rodelinhas colocando brigadeiro no meio. Passe no açúcar de confeiteiro e sirva.
Rendimento: 25
