Lula na Cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite
- 4 colher sopa de azeite
- 1 quilo de lulas limpas e cortadas em aneis
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 200 ml de leite de coco
- 300 gramas de requeijao
- 200 ml de creme de leite
- 2 dentes de alho picados
- 2 cebolas picadas
- 350 ml de cerveja
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão refogar no azeito a cebola e o alho ate as cebolas ficarem
transparentes. Acrescentar a lula e a cerveja, temperar com sal e pimenta e deixar
cozinhar por 10 minutos (contando depois que começar o barulho da panela). Acrescentar o
leite de coco, o requeijão, o amido de milho dissolvido e deixar engrossar até o seu
gosto. Corrijir o sal. Acrescentar o creme de leite, aquecer sem deixar ferver e desligar
o fogo. Servir com arroz branco.
