Receita do caderno
Lula Recheada com Frutos do Mar
Ingredientes: 1 quilo de lula tamanho medio 500 gramas de camarao sete barbas sem casca 250 gramas de queijo parmesao ralado 2 tomates sem pele e picados 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar a cebola picada e o alho picado no azeite, depois de dourados refogar o camarao
- sem casca. Coloque o sal e a pimenta em seguida coloque o tomate sem casca picado e o
- coentro picado. Coloque o molho de tomate e deixe ferver por 5min. Em seguida, coloque o
- copo de requeijão e misture bem. A consistência não deve ser muito aguada. Recheie as
- lula e feche-as com palito de dente. Coloque uma do lado da outra em um refratário de
- vidro. Depois de todas bem recheadas e aconchegadas coloque o molho que sobrar em cima
- delas e cobrir com queijo parmesão. Deixe assar em fogo alto até o queijo dourar. Servir
- com arroz branco.



