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Receita do caderno

Lula Recheada com Frutos do Mar

Ingredientes: 1 quilo de lula tamanho medio 500 gramas de camarao sete barbas sem casca 250 gramas de queijo parmesao ralado 2 tomates sem pele e picados 1/2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Refogar a cebola picada e o alho picado no azeite, depois de dourados refogar o camarao
  2. sem casca. Coloque o sal e a pimenta em seguida coloque o tomate sem casca picado e o
  3. coentro picado. Coloque o molho de tomate e deixe ferver por 5min. Em seguida, coloque o
  4. copo de requeijão e misture bem. A consistência não deve ser muito aguada. Recheie as
  5. lula e feche-as com palito de dente. Coloque uma do lado da outra em um refratário de
  6. vidro. Depois de todas bem recheadas e aconchegadas coloque o molho que sobrar em cima
  7. delas e cobrir com queijo parmesão. Deixe assar em fogo alto até o queijo dourar. Servir
  8. com arroz branco.

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