Lula Recheada com Frutos do Mar
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de lula tamanho medio
- 500 gramas de camarao sete barbas sem casca
- 250 gramas de queijo parmesao ralado
- 2 tomates sem pele e picados
- 1/2 xicara de molho de tomate
- pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola pequena picada
- coentro picado a gosto
- 1 copo de requeijao
- 4 dentes de alho
- 1/2 xicara de azeite
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Refogar a cebola picada e o alho picado no azeite, depois de dourados refogar o camarao
sem casca. Coloque o sal e a pimenta em seguida coloque o tomate sem casca picado e o
coentro picado. Coloque o molho de tomate e deixe ferver por 5min. Em seguida, coloque o
copo de requeijão e misture bem. A consistência não deve ser muito aguada. Recheie as
lula e feche-as com palito de dente. Coloque uma do lado da outra em um refratário de
vidro. Depois de todas bem recheadas e aconchegadas coloque o molho que sobrar em cima
delas e cobrir com queijo parmesão. Deixe assar em fogo alto até o queijo dourar. Servir
com arroz branco.
