Lulas com arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 750 gramas de arroz
- 750 gramas de lulas
- 6 colher de azeite
- 1 dente de alho
- 2 cebolas
- limão
- sal
🔥 Modo de Preparo
Lavar bem as lulas, sem esquecer de lhes tirar as lâminas transparentes. Cortar em
pedaços e temperar com sal e limão. Enquanto isto, fazer um refogado com o azeite, o
alho e a cebola bem batidinha. Quando estiver bem dourado o refogado, juntar 1 litro de
água. Colocar as lulas, préviamente cozidas durante 20 minutos, e, em seguida, o arroz.
Juntar o sal a gosto, e deixar ferver durante 10 minutos destampado, Tampar e levar ao
forno para acabar de secar.
