Receita do caderno
Lulas empanadas com Manjericão roxo
Ingredientes: 1/2 colher chá de pimenta do reino moída 4 colher sopa de minicenouras picadas 4 colher sopa de manjericão roxo 1 colher e 1/2 sopa de azeite 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 12 separados
Modo de preparo
- Lavar bem as lulas grandes. No azeite de oliva refogar a cebola por 3 minutos. Juntar o
- alho por mais 3 minutos. Adicionar as lulas pequenas e cozinhar outros 3 minutos, mexendo.
- Deixar esfriar. Juntar o sal, a pimenta, a cenoura, o manjericão, o alho-poró. Rechear
- as lulas grandes, fechar com palito, passar no ovo, na farinha de rosca e fritar no óleo.
- Servir enfeitando com manjericão, folhas, flores e os tentáculos cozidos de lula.
