Maça ao forno
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 6 maçãs vermelhas
- 4 colher sopa de adoçante para forno e fogão
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher chá de amido de milho
- 1 xícara chá de leite desnatado
- 1/2 xícara de suco de laranja
- canela para polvilhar
- 2 claras
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela misturar o leite, a gema, a baunilha, 2 colheres sopa do adoçante e o
amido de milho. Reservar. Descascar as maçãs e retirar o centro. Rechear com o creme
preparado, colocar numa forma refratária e regar com o suco de laranja. Assar em forno
moderado. À parte, bater as claras em neve, juntar o adoçante restante e bater até
obter ponto de suspiro. Retirar as maçãs do forno um pouco antes de ficarem prontas e
cobrir com o suspiro. Polvilhar com canela e levar novamente ao forno até que o suspiro
ficar dourado.
