Macarrão à Calabresa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
Avalie
4.1
/ 5
96 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de macarrão
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colher sopa de óleo
- 1 litro de água
- Molho:
- 250 gramas de lingüiça calabresa
- 100 gramas de azeitonas pretas
- 500 gramas de purê de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pimentão vermelho
- 1 pitada de açúcar
- 1 pimentão verde
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão por 10 minutos em potência alta.
Molho:
Refogar a linguiça, a cebola, o alho, o pimentao verde e o vermelho e as azeitonas pretas
por 8 minutos em potência alta. Acrescentar os demais ingredientes e colocar no
micro-ondas por mais 10 minutos em potência alta.
