Receita do caderno

Macarrão à milanesa

Ingredientes: 2 colher de margarina 5 colher de farinha 500 gramas macarrão talharine 1 lata de creme de leite 1 e 1/2 copo de leite Sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

2 colher de margarina5 colher de farinha500 gramas macarrão talharine1 lata de creme de leite1 e 1/2 copo de leiteSal a gosto

Vamos cozinhar

Cozinhar o macarrão não deixar muito mole, escorrer colocar em uma vasilha grande, faz o
creme com leite farinha. Margarina, sal cozinhar e colocar sobre o macarrão, juntar o
creme de leite. Mexer, misturar bem. Depois forrar a forma com a farinha de trigo colocar
todo macarrão e vai apertando com a mão. Jogar um pouco de farinha para cima deixar de
um dia para outro na geladeira. Cortar em pedaços passar no ovo co leite e na farinha de
rosca. Já pode fritar, servir de preferência com molho vermelho, ou branco, eu já gosto
molho vermelho com carne moída bastante queijo ralado. Se quiser pode usar no mesmo dia
desde, que já de, para cortar.

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