Receita do caderno

Macarrão à Parisiense

Ingredientes: 1 quilo de macarrão 2 colher de sopa bem cheias de manteiga 1 frango 250 gramas de presunto 2 latas de ervilhas queijo ralado

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 quilo de macarrão2 colher de sopa bem cheias de manteiga1 frango250 gramas de presunto2 latas de ervilhasqueijo ralado

Vamos cozinhar

Cozinhar o macarrão em água fervendo e escorrer. À parte, levar ao fogo em uma caçarola grande, a manteiga, o presunto picado, o frango que já foi ensopado, desfiado e tirados os ossos, e o ervilhas. Deixar fritar um pouco e, em seguida, despejar o macarrão. Misturar bem e servir bem quente, com bastante queijo ralado.

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