Macarrão à parmegiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de macarrão
- 1 colher de (sobremesa) de orégano
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 2 dentes de alho amassados
- 4 colheres de sopa de azeite
- 8 tomates sem sementes em cubos
- 150 gramas de mussarela light em fatias
- 1 cebola grande picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão em 3 litros de água e distribua em um refratário. Em uma panela,
coloque o azeite e a cebola para murchar. Acrescente o alho e deixe por mais 5 minutos.
Coloque os tomates e deixe refogar. Quando começar a desmanchar, junte o sal e o
orégano. Desligue o fogo. Distribua estes tomates por cima do macarrão, acrescente a
mussarela e leve ao forno para aquecer bem, derretendo o queijo. Retire do forno e
polvilhe com salsinha.
