Receita do caderno
Macarrão à Putanesca
Ingredientes: 1/2 quilo de macarrão tipo penne 2 colheres sopa de sal água Molho: 4 colheres sopa de azeite 1 xícara chá de azeitonas pretas 2 colheres sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola. Acrescentar o alho e a pimenta. Junte os filés de anchova, os tomates, o açúcar e as azeitonas. Deixe cozinhar por 10 minutos. Acrescente o manjericão, alcaparras e sal. Mexa bem. Coloque um pouco de queijo parmesão ralado e sirva.
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