Receita do caderno
Macarrão alho e óleo
Ingredientes: 1 colher sopa de óleo de azeite extra virgem 1 pacote de macarrão de macarrão 500 gramas (tipo do macarrão, a gosto) ervas (manjericão, orégano,...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Quando faltar mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, começar
- o preparo da receita. O dente de alho, serve para você untar os pratos onde serão
- servido o macarrão, colocar as porções nos pratos já com o cheiro do alho, e enfeitar
- com algumas ervas. Na frigideira quente colocar a manteiga, o azeite, a folha de louro, e
- o alho granulado. Nesta hora um pouco de agilidade, pois o macarrão escorrido vai para a
- frigideira, sendo mexido e dosado com sal a gosto, as ervas, o gengibre em pó a gosto
- também. Não lavar o macarrão nem passar óleo ou gordura nele depois de escorrê-lo.
- Colocar direto na frigideira.
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