Macarrão ao molho branco

Modo de preparo

1. Após o macarrão ficar no ponto, conservar ele na panela com a água, não escorrer
2. inicialmente. Em uma frigideira, fritar bem o bacon, e não retirar o excesso de gordura,
3. ainda. Reservar. Em uma panela grande (visualizar que será dentro dela que o macarrão
4. irá ficar). Acrescentar a manteiga com o creme de leite, com o leite, misturando sempre,
5. (fogo baixo). Colocar o tempero, com o sal (ajinomoto) e misturar, quando começar a
6. querer levantar fervura. Acrescentar as 2 gemas e em nenhum minuto pare de mexer,
7. observando que a textura irá mudar. Retirar o excesso do óleo da fritura do bacon,
8. deixando um pouco a seu gosto, para dar mais sabor, e acrescentar a panela com o molho
9. branco. Deixar curtir durante uns 2 minutinhos mexendo levemente, sempre no mesmo sentido
10. e desligue. Com 2 garfos, ou até mesmo um utensílio próprio de retirar macarrão, vá
11. aos poucos passando o macarrão para a panela com o molho, e sempre misturando, até
12. finalizar, o molho estará distribuído de maneira igual.