Macarrão ao molho branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de amido de milho
- 1 pacote de macarrão tipo talharim
- 2 tabletes de caldo de galinha
- folhas de manjericão fresco
- 2 cebolas médias picadas
- 1 lata de creme de leite
- queijo ralado
- azeite
- água
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão em muita água até ficar macio. Reservar. Refogar a cebola no azeite
e acrescentar água o suficiente para o molho. Colocar o caldo de galinha e deixar
dissolver. Quando a água estiver fervendo, dissolver o amido de milho em um pouco de
água e acrescentar. Colocar o manjericão. Assim que levantar fervura, colocar o creme de
leite. Deixar ferver novamente, sempre mexendo. Jogar em cima do macarrão e polvilhar o
queijo ralado. Servir quente.
