Receita do caderno
Macarrão ao molho branco
Ingredientes: 1 colher sopa de amido de milho 1 pacote de macarrão tipo talharim 2 tabletes de caldo de galinha folhas de manjericão fresco 2 cebolas médias...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o macarrão em muita água até ficar macio. Reservar. Refogar a cebola no azeite
- e acrescentar água o suficiente para o molho. Colocar o caldo de galinha e deixar
- dissolver. Quando a água estiver fervendo, dissolver o amido de milho em um pouco de
- água e acrescentar. Colocar o manjericão. Assim que levantar fervura, colocar o creme de
- leite. Deixar ferver novamente, sempre mexendo. Jogar em cima do macarrão e polvilhar o
- queijo ralado. Servir quente.
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