Macarrão ao molho branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 2 colher rasas de farinha de trigo
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 colher de farinha de trigo
- 250 gramas de macarrão parafuso (ou outro de sua preferência)
- 2 copos tipo americano de leite
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 pitada de noz moscada
- 1 cebola média
🔥 Modo de Preparo
Fritar a cebola e o alho na manteiga. Juntar o leite, dissolver a farinha de trigo em um
pouco de água e juntar ao molho, sempre mexendo em fogo médio até parecer um mingau.
Ralar um pouco de noz moscada. É só servir junto ao macarrão já cozido. Para decorar
pode ser usado manjericão, queijo ou mesmo alho frito.
