Macarrão ao molho branco

Modo de preparo

1. Refogar a cebola ralada em duas colheres de margarina light. Depois de refogada, juntar o
2. leite, amido de milho e o creme de cebola. Quando estiver próximo do ponto de mingau,
3. acrescentar um pacote de queijo ralado e o peito de peru defumado. Deixa ferver por um
4. tempo e depois desligar o fogo. Para o macarrão, refogar a sálvia e o mangericão em
5. azeite de oliva. Se preferir amassar um dente de alho com o azeite, sálvia e o
6. mangericão. Passar o macarrão nesta mistura. Depois colocar na travessa e colocar por
7. cima o molho.