Receita do caderno
Macarrão ao molho branco com camarão
Ingredientes: 5 colher de azeite 1 pouquinho de salsa (pode ser dessas desidratadas que vem num pacotinho, é mais prática) 4 fatias de queijo provolone picado...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Preparar o macarrão e reservar. Colocar o azeite numa panela e levar ao fogo, juntar a
- cebola e o alho. Deixar por um bom tempo (uns 5 minutos), depois juntar o copo de leite, o
- cubo de caldo de camarão e o cheiro verde e deixar ferver. Salgar a gosto. Passar bem no
- liquidificador. Colocar novamente na panela e levar ao fogo, juntar o camarão, e deixar
- uns 4 minutos, até o camarão cozinhar. Depois juntar o queijo deixar que ele derreter e
- desligar o fogo, juntar o creme de leite e misture. Colocar o macarrão num refratário,
- colocar o molho por cima e jogar a salsinha. Obs: Você também pode variar colocando
- leite de coco, extrato de tomate e rodelas de pimentões coloridos, também fica ótimo.



