Macarrão ao molho branco na pressão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de macarrão tipo penne
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 100 gramas de presunto em cubos
- 1 pacote de ervilha congelada
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 xícaras de chá de água
- 2 latas de creme de leite
- Para Polvilhar:
- Queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque o caldo de galinha dissolvido na água, o creme de leite, o requeijão, o presunto, a ervilha e tempere com sal e pimenta. Acrescente o macarrão e misture com uma colher. Tampe, e leve ao fogo médio e cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão. Desligue e coloque sob água corrente para sair a pressão. Abra com cuidado, transfira para uma travessa, polvilhe com queijo parmesão e sirva. Pode-se usar também, o macarrão tipo parafuso ou gravatinha.
Rendimento: 6 porções
