Receita do caderno
Macarrão ao Molho Condimentado
Ingredientes: Massa: 700 gramas de talharim 1 fio de óleo Sal Molho: 3 colheres de sopa de azeite de oliva 600 gramas de tomates (sem pele) picados 1/2 colher...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Doure o alho e a cebola no azeite, junte os tomates fervidos com o caldo de galinha, raspe o salsão e o manjericão e corte-os fino. Tempere o molho. Deixe cozinhar em fogo brando. Desmanche o atum escorrido e junte-o ao molho. Cozinhe o macarrão e escorra-o numa travessa, faça camadas de macarrão e regue com o molho. Sirva quente.
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