Receita do caderno

Macarrão ao molho de Calabresa

Ingredientes: 10 colher sopa de polpa de tomate 2 colher sopa de óleo 1/2 xícara de vinho branco seco 300 gramas de linguiça calabresa sem a pele e esfarelada...

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Ingredientes

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10 colher sopa de polpa de tomate2 colher sopa de óleo1/2 xícara de vinho branco seco300 gramas de linguiça calabresa sem a pele e esfarelada1/2 lata de creme de leite com soro1/2 copo de requeijão cremoso500 gramas de espaguete1 cebola picadaSal a gosto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Fritar a linguiça em óleo, juntar o alho. Deixar dourar e acrescentar a cebola. Esperar
murchar e, em seguida juntar a polpa de tomate e refogar rápidamente. Acrescentar os
demais ingredientes, temperar com o sal a gosto e colocar sobre o macarrão que já deve
estar cozido.

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