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Receita do caderno

Macarrão ao molho de cebola gratinado

Ingredientes: 1 colher sopa de amido de milho 1/2 xícara de cebolinha picada 1/2 xícara de salsinha picada 1 pacote de macarrão parafuso 200 gramas de queijo...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Fritar a cebola, a salsinha, a cebolinha. Em seguida misturar a sopa de cebola na
  2. frigideira. Adicionar um dos copos de leite e mexer em fogo brando. Em seguida adicionar o
  3. segundo copo juntamente com o amido de milho, mexendo até o molho obter uma consistência
  4. cremosa. Em uma outra panela cozinhar o macarrão. Depois de pronto, colocar a metade do
  5. macarrão em um refratário e adicionar uma parte do molho e do queijo. Em seguida
  6. adicionar o resto do macarrão e o restante do molho juntamente com o queijo por cima.
  7. Levar ao forno por 15 minutos para gratinar.

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