Receita do caderno

Macarrão ao molho de hortelã

Ingredientes: 1 pacote de macarrão cozido "al dente" (500 gramas) 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 xícara de chá de hortelã picadinha 1 xícara de...

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1 pacote de macarrão cozido "al dente" (500 gramas)1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado1 xícara de chá de hortelã picadinha1 xícara de chá de mussarela picada2 cubinhos de caldo de galinha

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela, dissolva o caldo de galinha em 1/2 xícara de chá de água fervente, junte a mussarela e o queijo ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo até derreter. Junte a hortelã e misture bem. Despeje sobre o macarrão escorrido. Sirva quente.
Rendimento: 6 porções

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