Macarrão ao molho de queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 3 colher de requeijão (catupiry)
- 5 colher de queijo parmesão
- 2 colher sopa de oléo
- 1 colher de orégano
- 6 colher de bacon
- 2 dentes de alho picados em tamanho pequeno ou esmagados
- 2 tomates maduros picados, sem casca e sem semente
- 500 gramas de fetuccine ou spaghettini
- Sal, pimenta, noz moscada a gosto
- 200 gramas de maionese
- 3 fatias de queijo prato
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar a masa em bastante água fervente com 1 colher de óleo e sal a gosto, por 12 a
15 minutos. Em uma frigideira dourar o alho, a cebola e o bacon com a outra colher de
oléo. Retirar do fogo, retirando o excesso de oléo e reservar. Retirar a massa da água
de cozimento e colocar em uma forma refratária. Juntar os tomates, o alho, cebola e
bacon, o queijo parmesão, o requeijão, o queijo prato, a maionese, o orégano e misturar
tudo. Temperar a gosto com sal, pimenta e noz moscada, sem esquecer que o macarrão já
foi salgado. Em forno preaquecido, levar a massa por 10 minutos e servir.
