Macarrão aos Três Queijos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 750 gramas de macarrão (pode ser talharim, pene ou espaguete)
- 1 fio de óleo
- água fervente
- Sal
- Molho:
- 1 tomate (sem pele e sem sementes)
- 150 gramas de mussarela ralada
- 150 gramas de queijo prato ralado
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 alho amassados
- 2 cebolas picadas
- pimenta-do-reino
- 2 latas de creme de leite
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Leve uma panela ao fogo com a margarina e o alho para fritar. Junte as cebolas e o tomate cortado em cubinhos. Adicione os queijos e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem, tampe e deixe reservado em banho-maria. Cozinhe o macarrão em água, sal e 1 fio de óleo. Escorra-o. Em um recipiente, vá colocando camadas de macarrão e molho de queijo. Misture levemente. Observação: Mantenha este prato aquecido até a hora de servir.
