Macarrão assado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
Avalie
3.9
/ 5
449 votos
🛒 Ingredientes
- 500 gramas macarrão talharim
- 400 gramas queijo mussarela cortado em cubos pequenos
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 lata média de extrato tomate
- 400 gramas presunto picado
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 dente de alho amassado
- 2 litros de água
- fio de azeite
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela misture o queijo mussarela, o presunto e o requeijão cremoso. Reserve. Numa panela grande com um fio de azeite frite o alho. Acrescente a água, o extrato tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe ferver por 10 minutos. Num refratário alto e grande, coloque no fundo o macarrão cru. Por cima coloque a mistura de queijo e presunto (reservada acima) e despeje o molho de tomate até quase cobrir o macarrão. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180º C por 40 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais 5 minutos. Sirva a seguir.
