Receita do caderno
Macarrão camponês
Ingredientes: 500 gramas de tomates em cubos sem sementes 1 colher de sopa de alcaparras 1 colher de sopa de manjericão 1 xícara de chá de ervilhas 5 colheres...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o macarrão para cozinhar em 3 litros de água e enquanto cozinha prepare o molho.
- Colocar o azeite em uma panela e fritar o alho. Junte os tomates e o sal, deixando
- cozinhar em panela tampada por 15 minutos. Coloque as ervilhas, as alcaparras e as
- azeitonas. Quando começar a ferver, desligue e acresecente o manjericão picado. Escorra
- o macarrão, coloque o molho por cima e sirva imediatamente.



