Receita do caderno
Macarrão camponês
Ingredientes: 1 colher sopa de alcaparras 1 colher sopa de manjericão 5 colher sopa de azeite 1 xícara chá de ervilhas 500 gramas de tomates em cubos sem...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o macarrão para cozinhar em 3 litros de água e enquanto cozinha preparar o
- molho. Colocar o azeite em uma panela e fritar o alho. Juntar os tomates e o sal, deixando
- cozinhar em panela tampada por 15 minutos. Colocar as ervilhas, as alcaparras e as
- azeitonas. Quando começar a ferver, desligar e acresecentar o manjericão picado.
- Escorrer o macarrão, colocar o molho por cima e servir imediatamente.
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