Macarrão carnavalesco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 2 gomos de calabreza cortada em cubinhos
- 1 pacote de macarrão penne
- 250 gramas mussarela
- 2 ovos cozidos
- Queijo ralado
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o macarrão al dente (reservar).
Molho:
Primeiro colocar a calabresa pra dar uma fritada em seguida juntar com o molho vermelho
(amassar os ovos cozidos com um garfo) e juntar ao molho. Colocar um pouquinho de leite no
molho para quebrar acidez do molho. Colocar em um refratário um pouco de molho colocar
uma camada de macarrão de uma misturada de levar e cobrir com a mussarela. Jogar mais uma
camada de macarrão, mais molho. Cobrir com o restante da mussarela e salpicar um pouco de
queijo ralado. Levar ao forno até que a mussarela derreter e já está pronto é só se
servir.
