Receita do caderno

Macarrão caseiro

Ingredientes: 3 colher da azeite 1/2 xícara de água 2 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

3 colher da azeite1/2 xícara de água2 gemas

Vamos cozinhar

Misturar os ingredientes numa bacia e vá colocando trigo até dar um ponto de pão mais
consistente. Depois abrir a massa e esticar com um rolo sem que fique grudando nas mãos.
Separar a massa em 3 partes. Com o fubá polvilhando esticar a massa de comprido e colocar
para secar, feito isso enrolar sem quebrar e em seguida colocar secar se tiver sol, mais
ou menos 30 minutos, virando para secar um pouco, depois enrolar e cortar em tiras que nem
de macarrão.

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